Butter Lettuce Seeds Sown on the Balcony, Vegetable Seeds with Good Taste and Can Be Eaten Raw, Organic Lettuce Seeds

生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，现在的生菜多是欧、美培养转基因食品，生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来，古希腊人、罗马人早食用；生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，大城市近郊、两广地区栽培较多，台湾种植普遍。

栽培管理

生菜属半耐寒性蔬菜，喜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热，夏季炎热的地区，秋季栽培时要注意苗期采取降温措施，并注意先期抽苔的问题；如要周年供应，则要采用露地、保护地相结合的方式生产，基本上可满足全年的需求。春季栽培时，一般于1月底到2月上旬，在冷床育苗，3月上旬左右定植，如春季露地育苗，则3月上旬播种，4月上旬定植；行株距一般掌握在30厘米见方，每亩（666.7平方米）栽苗5000-6000株。

生菜的种子细小，一般播25克就可栽种666.7平方米，随品种熟性不同，定植至采收为30-50天，秋季栽培常于8月份进行，播种时正值上海的高温季节，种子须浸种3-4小时，使其充分吸水，后用布包好，放入冰箱冷藏室催芽，温度一般掌握在5-10℃的范围内，4-5天后，有70-80％的种子露出白芽时即可播种，播种前用新高脂膜拌种。苗床浇足水，播种后须用麦草覆盖，如有遮阳网，则搭棚遮阴更理想，待60％-70％的幼苗出土，须及时揭去麦草，但仍需遮阴，以防高温下幼苗被晒死。秋季播种，由于气温高，蒸发量大，整个苗期须维持土壤湿润，否则育苗不理想，生菜生长快，生长期短，有的品种，种植后月余，即可采收。