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Bromelain 100,020 million 1.2 million pineapple active enzyme enzyme preparation various specifications
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Bromelain 100,020 million 1.2 million pineapple active enzyme enzyme preparation various specifications
About the product
Characteristic
- Product grade
First-class product
- Product name
Pineapple protein enzyme
- Item number
XS208
- Brand
Xi'an zhongkang
- Special service
Customizable, with goods coa, free samples
Description
食品用原料菠萝蛋白酶食品原料5万-20万万活性菠萝活性酶菠萝发酵
【产品名称】：菠萝蛋白酶
【英文名称】：Bromelain
【产品规格】：10万酶活力
【C A S 号】：9001-00-7
【EINECS号】：253-387-5
【相关类别】：酶和微生物制剂；酶制剂；食品添加剂
【状 态】：粉末
【颜 色】：白色和淡黄色
【适佳温度】：53±1℃
【失活温度】：≥65℃
【适佳PH值】：5.0～8.0
【失活PH值】：小于3.0和大与9.5
【推荐用量】：0.05～0.1%对蛋白质计
【温度范围】：50～60℃
【作用ph值】：6.0～9.0
【产品包装】：铝箔袋包装，纸箱，纸板桶
【保存条件】：推荐存放在阴凉干燥的地方
【保 存 期】：24个月。
Characters
Properties
- Product grade
First-class product
- Product name
Pineapple protein enzyme
- Item number
XS208
- Brand
Xi'an zhongkang
Description
食品用原料菠萝蛋白酶食品原料5万-20万万活性菠萝活性酶菠萝发酵
【产品名称】：菠萝蛋白酶
【英文名称】：Bromelain
【产品规格】：10万酶活力
【C A S 号】：9001-00-7
【EINECS号】：253-387-5
【相关类别】：酶和微生物制剂；酶制剂；食品添加剂
【状 态】：粉末
【颜 色】：白色和淡黄色
【适佳温度】：53±1℃
【失活温度】：≥65℃
【适佳PH值】：5.0～8.0
【失活PH值】：小于3.0和大与9.5
【推荐用量】：0.05～0.1%对蛋白质计
【温度范围】：50～60℃
【作用ph值】：6.0～9.0
【产品包装】：铝箔袋包装，纸箱，纸板桶
【保存条件】：推荐存放在阴凉干燥的地方
【保 存 期】：24个月。