Внутренний кофемашина из нержавеющей стали мока для приготовления кофе на 4 человека

不锈钢摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具

1. 材质：不锈钢材质的摩卡壶更加耐用且不易氧化。

2. 工作原理：将壶放在炉灶上加热，壶底中的水沸腾后转化为水蒸气，利用水沸腾时挥发蒸汽产生的压力，推动热水从导管进入到上面盛放研磨咖啡的粉槽，经过滤网过滤后流进上壶。标准意式咖啡萃取压力是7-9bar，摩卡壶萃取咖啡压力只有1bar，尽管摩卡壶的压力要低很多，但加热时，它仍能产生足够的压力来帮助烹煮咖啡。

3. 使用方法：

 1. 拧开壶身：在壶底中加入适量水，水位控制在安全阀下0.5厘米位置。

 2. 加入咖啡粉：在粉槽中加入咖啡粉，最好采用中细粒度的咖啡粉。

 3. 加热：将摩卡壶放在炉灶上加热，注意控制火候，一般使用小火。

 4. 萃取咖啡：当有咖啡液流出时关火，或者在听到噗嗤声后拿走摩卡壶。

 4. 特点：

 1. 方便易用：相较于其他咖啡器具，摩卡壶使用一bar就能得到一杯意式浓缩咖啡，操作简单。

 2. 价格相对较低：摩卡壶的价格相对较为亲民，是一种性价比高的咖啡器具选择。

 5. 注意事项：

 1. 安全阀的作用：安全阀会在遇到下壶压力过高时自动泄压，水位如果高过安全阀，安全阀的泄压作用就不能正常发挥。

 2. 控制火候：使用不锈钢摩卡壶时需要注意控制火候，避免火候过大导致咖啡煮焦。

 3. 及时清洗：使用后应及时清洗摩卡壶，避免咖啡渍残留影响下次使用。