Куркумин 98% экстракт корня куркумы CAS458-37-7 порошок куркумы в наличии

[中文名称] 姜黄素 
[中文别名] 姜黄色素
[英文名称] Curcumin
[分 子 式] C21H20O6
[分 子 量] 368.37
[CAS   号] 458-37-7
[物理性质] 橙黄色结晶性粉末，味稍苦，熔点183℃。不溶于水及乙醚，溶于乙醇、丙二醇，易溶于冰醋酸和碱溶液，在碱性时呈红褐色，在中性、酸性时呈黄色。

[提取来源] 姜黄（C.longa L.）根茎。
[产品应用] 在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。

[产品特点] 姜黄素对还原剂的稳定性较强，着色性强，一经着色后就不易退色，但对光、热、铁离子敏感，耐光性、耐热性、耐铁离子性较差。

[包    装] 1千克双层塑封袋包装；25千克纸板桶包装，还可根据用户需要包装。
[运    输] 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[保 质 期] 24个月

[贮    存] 本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。